水的選擇
水是能幫助油脂與液鹼完全結合的媒介體. 因為水與液鹼混合後溫度會非常高, 一定要非常小心注意千萬別打翻了. 而且液鹼水不但溫度高還會散發蒸氣, 所以請在通風良好的地方混合且別把臉直接擱在蒸氣上. 在製作自己處方的時候, 水的量大約是油脂全體的30%-40%. 還有, 最好使用軟水或蒸留水, 因為水的硬度太高的話, 水含有的礦物質或無機物會與液鹼反應而使皂化過程失敗. 其他的液體也可以因為染色或護膚目的而代替水. 像果菜汁, 花茶, 咖啡, 牛奶之類的都可以代替水. 另外也可以與水混合一半一半. 請以自己的需求來調配.